Nada que ver con hamburguesas. MAC son las siglas en inglés de Microbiota Accesible Carbohydrates (carbohidratos accesibles para la microbiota) y la dieta Big MAC hace referencia a ingerir más fibra soluble para alimentar nuestra flora intestinal debidamente, lo cual acaba interviniendo en la prevención de la obesidad y lleva a perder peso. ¿Cómo?
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