Para conseguir un estado nutricional óptimo es esencial una ingestión de alimentos variada, pero también equilibrada en cuanto a las proporciones de los tipos de alimentos. Y eso es lo que resuelve la pirámide alimenticia
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La importancia de la hidratación en verano
Con la llegada del verano, los días se alargan, se hacen más actividades al aire libre, aumentan humedad y temperatura y todo ello hace que el gasto hídrico de nuestro cuerpo también aumente. Por ello es más importante que nunca recuperar el líquido perdido a través de agua, otras bebidas y los alimentos.
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Refrescos: ventajas y desventajas de beber refrescos
Más que saciar la sed, los refrescos pueden inducir a la ingesta de líquidos como agua gracias al sabor, pero deben consumirse con mesura, ¿por qué?
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Las diez infusiones más digestivas y relajantes
Las infusiones son bebidas en las que el agua caliente, sin que necesariamente haya hervido, se vierten sobre plantas (sean hojas, flores, frutos, etc.) y se dejan unos minutos en reposo para que la bebida adquiera las propiedades solubles de las mismas. ¿Con que plantas se elaboran las infusiones más populares y cuáles son sus…
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Leches vegetales: cuatro alternativas a la leche de vaca
Las leches no lácteas a base de vegetales y agua se han convertido en sanas alternativas a la leche de vaca para aquellas personas que no toleran bien la lactosa, padecen digestiones lentas, colon irritable o problemas de estreñimiento. ¿Qué otra ventajas nos aportan la leche de almendras, la de arroz, la de avena y la de soja?
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Vinos: ventajas y desventajas de beber vinos
El 85% de la composición del vino es agua, el resto es alcohol, azúcares residuales, minerales y alguna vitamina. Como bebida alcohólica, su abuso pone en riesgo la salud, pero el consumo moderado de vino también genera múltiples beneficios.
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Diez alimentos de bajo índice glucémico
Según lo que comamos, el organismo puede segregar insulina de más, fruto de una subida de azúcar producida por los alimentos de alto índice glicémico, y esto estimula la formación de grasa en el cuerpo. De ahí la importancia de conocer los alimentos de bajo índice glucémico.
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¿Es bueno comer embutidos? Conoce los diferentes tipos de embutidos
rman parte de la tradición culinaria desde antiguo para aprovechar todas las partes posibles del animal y propiciar su conservación. Por sus ingredientes principales, por su forma de prepararlos, por especias y condimentos añadidos… existen incontables variedades, pero ¿qué son los embutidos?
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Zumos: ventajas y desventajas de beber zumos
En términos generales, el zumo o jugo es el líquido resultante de un fruto exprimido. pero hay que diferenciar entre zumos naturales recién exprimidos, zumos envasados y néctares.
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¿Cuándo una dieta debe ser temporal?
Aunque hoy día los usamos prácticamente como sinónimos, no es lo mismo dieta que régimen. ¿Cuál es la diferencia?
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