Una buena hidratación es esencial para nuestro organismo y aproximadamente un 20% procede de nuestra alimentación, mientras que el 80% restante procede del agua y otros líquidos. Pero en esos otros líquidos se esconde el peligro de la ingesta excesiva de azúcar si acudimos a refrescos. Y beber solo agua, cansa, ya que precisamente el sabor estimula el consumo de líquido y favorece una buena hidratación. Así que, repasamos cuáles son las bebidas más saludables después del agua.
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Lo sabemos. Sabemos que el alcohol es una importante fuente de calorías. Pero cuántas nos aporta ese vermut con el aperitivo, ese chupito al acabar una copiosa comida o ese gin tonic entre amigos? ¿Cuál es el licor más ligero? Aquí te presentamos una tabla de calorías de los principales licores y bebidas espirituosas.
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Con la llegada del verano, los días se alargan, se hacen más actividades al aire libre, aumentan humedad y temperatura y todo ello hace que el gasto hídrico de nuestro cuerpo también aumente. Por ello es más importante que nunca recuperar el líquido perdido a través de agua, otras bebidas y los alimentos.
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Más que saciar la sed, los refrescos pueden inducir a la ingesta de líquidos como agua gracias al sabor, pero deben consumirse con mesura, ¿por qué?
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Las infusiones son bebidas en las que el agua caliente, sin que necesariamente haya hervido, se vierten sobre plantas (sean hojas, flores, frutos, etc.) y se dejan unos minutos en reposo para que la bebida adquiera las propiedades solubles de las mismas. ¿Con que plantas se elaboran las infusiones más populares y cuáles son sus…
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Las leches no lácteas a base de vegetales y agua se han convertido en sanas alternativas a la leche de vaca para aquellas personas que no toleran bien la lactosa, padecen digestiones lentas, colon irritable o problemas de estreñimiento. ¿Qué otra ventajas nos aportan la leche de almendras, la de arroz, la de avena y la de soja?
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El 85% de la composición del vino es agua, el resto es alcohol, azúcares residuales, minerales y alguna vitamina. Como bebida alcohólica, su abuso pone en riesgo la salud, pero el consumo moderado de vino también genera múltiples beneficios.
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En términos generales, el zumo o jugo es el líquido resultante de un fruto exprimido. pero hay que diferenciar entre zumos naturales recién exprimidos, zumos envasados y néctares.
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Cafeína y teína son la misma sustancia, como ya se comprobó en el siglo XIX, tras ser descubierta en 1819 por Friedrich Ferdinand Runge.
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Durante la última década, en Estados Unidos han crecido los establecimientos que ofrecen zumos verdes en sus cartas, y en España ya empiezan a aparecer también. Ligados al movimiento de alimentación raw food, los zumos verdes son ideales para fomentar una alimentación equilibrada, ¿por qué?
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