Cultivadas hace más de 4.000 años en la India, las berenjenas son ligeras y favorecen la circulación, contribuyen al control del colesterol y previenen la arterioscleriosis.
Leer Más
Seis alimentos que sacian sin engordar
La sensación de saciedad es la que nos impulsa a parar de comer y, a la vez, la que nos lleva a no tener hambre entre comidas. Y esto no depende sólo de la cantidad que se coma, sino también de la composición del alimento. ¿Qué alimentos nos hacen sentirnos llenos?
Leer Más
Diez alimentos para un vientre plano
El vientre es una de las partes del cuerpo más propensa a la dilatación y por ello, las bebidas con gas son grandes enemigos del vientre plano. Además de evitarlas, para favorecer un vientre plano puedes tomar alimentos con propiedades antiinflamatorias, que contribuyan a equilibrar nuestro peso corporal y nuestro apetito. Aquí os recomendamos diez de los mejores.
Leer Más
Microflora intestinal y la prevención de la inflamación
Cada vez hay más pruebas de que la alteración de la microflora intestinal contribuye a la obesidad. Uno de los factores que altera la microflora es el tipo de alimentación, y no tiene la misma microflora una persona con sobrepeso que una persona sin él.
Leer Más
Diferencia entre alimentos probióticos y alimentos prebióticos
Tienen en común que benefician a nuestro organismo y el tránsito intestinal. Pero ¿Qué son los alimentos probióticos? ¿Y cuáles son los prebióticos? ¿Cómo actúa cada uno de ellos en nuestro cuerpo?
Leer Más
Fibra, un componente esencial para una alimentación sana
La fibra es un componente vegetal altamente resistente a las enzimas digestivas humanas. No es específicamente un nutriente, pero resulta esencial para la digestión, entre otros aspectos.
Leer Más
Diferencia entre alimentación y nutrición: ¿qué son los nutrientes?
A menudo las usamos como sinónimo, pero alimentación y nutrición no son lo mismo. Alimentación es la ingestión de alimentos. Nutrición, el proceso que estos siguen en el organismo.
Leer Más