Saltar al contenido
Zona de alimentación

Zona de alimentación

Revista de dietas, alimentación, nutrición y salud

  • Inicio
  • Alimentos
  • Dietas
  • Nutrición y alimentación
  • Cuerpo y mente
  • Estilo de vida
  • Recetas ligeras y sanas
Presiona la tecla Enter / Return para iniciar la búsqueda

All articles filed in Carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos

Cuántos carbohidratos comer al día y de qué tipo
Nutrición y alimentación9 octubre, 20209 octubre, 2020

Cuántos carbohidratos comer al día y de qué tipo

Desde hace tiempo vienen demonizándose, pero los carbohidratos o hidratos de carbono son un macronutiriente que, como tal, cumple sus funciones en nuestro organismo y resultan necesarios para el mismo. Sin embargo, ¿en qué cantidad? ¿Son todos los carbohidratos iguales? ¿Cuáles son de mejor calidad?

Leer Más
¿Qué es la dieta global? Los riesgos de la dieta global para tu salud y la del planeta - alimentación y salud
Estilo de vida Nutrición y alimentación24 octubre, 201914 mayo, 2020

Los riesgos de la dieta global

La globalización nos ha abierto las puertas a nuevos sabores, pero toda esta diversidad convive con una realidad: la tendencia hacia una dieta global que tiende a hacer más uniforme la forma de comer en las diversas partes del mundo occidental. ¿En qué consiste la dieta global? ¿Cómo nos afecta?

Leer Más
Cómo hacer barritas energéticas de cereales caseras
Cuerpo y mente14 junio, 201912 mayo, 2020

Cómo hacer barritas energéticas de cereales caseras

Las barritas energéticas de cereales nacieron como un complemento para deportistas y hoy se han popularizado como parte del desayuno o la merienda o un snack. Pero a menudo, las barritas energéticas procesadas tienen un alto contenido en azúcares y sodio, además de conservantes y aditivos. Por ello, aquí te mostramos cómo hacerlas en casa.

Leer Más
¿El pan engorda? Desmontando un mito
Alimentos Estilo de vida Nutrición y alimentación12 abril, 201913 mayo, 2020

¿El pan engorda? Desmontando un mito

Que el pan engorda es un mito que se ha extendido, así como el hecho de que la miga engorda más que la corteza. El hecho, sin embargo, es que el pan es una elaboración necesaria en una alimentación equilibrada.

Leer Más
Alimentos14 marzo, 201913 mayo, 2020

Chocolates: calorías, índice glucémico y valor nutritivo

El chocolate es un producto de alto valor calórico que se elabora a partir de la mezcla de azúcares, pasta de cacao (elemento sólido) y manteca de cacao (elemento graso), a los cuales se les pueden añadir otros ingredientes, como leche, frutos secos, naranja, licores, etc. Esto hace su valor calórico muy variable. ¿Qué chocolate es el más sano?

Leer Más
Dietas Nutrición y alimentación26 febrero, 20199 junio, 2020

¿Qué dieta deben seguir las personas con diabetes?

La diabetes es una enfermedad de por vida que se caracteriza principalmente por un alto nivel de glucosa o azúcar en la sangre producido por deficiencias en la producción de insulina del cuerpo. Por ello, las dietas para diabéticos deben estar prescritas por el médico, ajustándose a las circunstancias particulares de cada enfermo.

Leer Más
Alimentos15 febrero, 201913 mayo, 2020

Patatas: calorías, índice glucémico y valor nutritivo

Hoy día la patata es el cuarto cultivo alimentario del mundo, y resulta un ingrediente tan versátil como completo. Y es que aunque es una hortaliza, a nivel nutritivo se halla dentro del grupo de los carbohidratos por su composición y aporte energético.

Leer Más
Mijo: calorías, índice glucémico y valor nutritivo o nutricional
Alimentos6 febrero, 201913 mayo, 2020

Mijo: calorías, índice glucémico y valor nutritivo

El mijo es un cereal del cual existen diversas especies y es en un alimento básico para más de 400 millones de personas de África, China e India. En países occidentales se ha utilizado sobre todo para dar de comer a los animales, pero sus múltiples beneficios nutricionales y su versatilidad gastronómica están cambiando esta situación

Leer Más
Alimentos1 febrero, 201914 mayo, 2020

Trigo: calorías, índice glucémico y valor nutritivo

Uno de los cereales más cultivados en el mundo, el trigo está presente en la dieta humana desde la prehistoria y hoy día sigue presente en nuestra alimentación a través de panes, pasta, sémola, etc. ¿Qué tipos de trigo hay? ¿Y qué nos aporta?

Leer Más
Alimentos29 enero, 201920 enero, 2020

Quinua: calorías, índice glucémico y valor nutritivo

La quinua o quinoa es la semilla de una planta (Chenopodium quinua) originaria de Perú y Bolivia que ya se cultivaba al menos hace 5.000 años. Sul valor nutricional es muy completo, gracias a la riqueza energética de los cereales sin llegar a serlo y a un interesante aporte de proteínas, sobre todo, de aminoácidos esenciales.

Leer Más

Navegación de página

  • 1
  • 2
  • 3
  • Siguiente

Quieres seguirnos?

  • Facebook
  • Instagram

LIBRO GRATUITO EN PDF. DESCÁRGATELO EN UN CLICK

REcetas de arroces - libro gratuito en PDF - libro de recetas y cocina gratuito - cocineando arroces76 páginas a todo color con recetas de arroces secos, caldosos, melosos y todo lo que necesitas saber sobre el cereal más consumido del mundo: variedades, cocciones, presentaciones, etc. DESCÁRGATELO en un CLICK

conócenos

by Emma Ros

Mazine de cocaching nutricional, alimentación consciente y dietas para adelgazar y comer sano

Descubre nuestras webs:

cocineando.com
Magazine de recetas, cocina y gastronomía
zonadevinos.es
Magazine de vinos, enoturismo y gastronomía

Empresa editora

(c) Uranda Comunicació S.L.

Aviso Legal

Blog de WordPress.com.
Cancelar