¿Qué es la alimentación consciente o mindful eating?

Derivada de la filosofía vital Mindfulness, traducible como atención plena, el mindful eating es una forma de relacionarse con la comida y nuestra alimentación que implica conciencia en el momento, de ahí que se la conozca como alimentación consciente, y cubre la conciencia desde los alimentos que escogemos hasta como los cocinamos y el momento en que los comemos.

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Los riesgos de utilizar la comida como premio

Muchas veces empleamos la comida como un premio. Lo hacemos cuando nos premiamos con una pieza de chocolate porque, después del día que hemos aguantado, nos lo merecemos; y también lo hacemos cuando nos vamos de cena a un restaurante para celebrar un logro. Pero son situaciones diferentes que esconden diferentes motivaciones y consecuencias para nuestra alimentación. ¿Cuáles?

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De los mundos simbólicos a la formación de hábitos alimenticios

Los símbolos son codificaciones de conceptos morales, intelectuales y emocionales que se forman y evolucionan a la largo de nuestra experiencia vital. Y la comida está repleta de ellos, de modo que desde el inconsciente intervienen en nuestra relación con la comida y en última instancia, en las actitudes y hábitos que definen nuestra manera de comer. ¿Cómo?

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Por qué la falta de descanso nocturno hace que comamos más

No dormir bien nos lleva a percibir más sensación de hambre, e incluso nos puede inducir a ingerir alimentos más calóricos. Y a su vez, una mala alimentación fomenta el insomnio, con lo que podemos estar ante el pez que se muerde la cola. ¿Por qué? ¿Cómo romper con esta situación?

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Los riesgos de las prisas por adelgazar

Muchas veces, cuando nos planteamos adelgazar, queremos que sea rápido, si no ya. Y de esto se aprovecha toda una industria alrededor de la pérdida de peso. Pero la rápida pérdida de peso tiene unos riesgos. ¿Cuáles?

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Cómo ayuda el deporte para adelgazar desde la reducción del estrés

Hoy día el ejercicio físico está en la base de la pirámide alimenticia junto a otros aspectos vinculados al estilo de vida. Y es que le sedentarismo es uno de los factores de riesgo más importantes en relación al sobrepeso y la obesidad. Pero es que le beneficio de la práctica deportiva para adelgazar va más allá del hecho de quemar calorías.

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¿Cómo combatir el hambre emocional?

El hambre emocional nos puede impulsar a comer de forma compulsiva, favoreciendo la obesidad, y también sentimientos negativos hacia nosotros mismos. Pero el hambre emocional se puede frenar. ¿Cómo? He aquí algunos pasos clave

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¿Qué incorporar a tu estilo de vida para controlar el hambre emocional?

A menudo, ante el estrés y la ansiedad derivada del mismo, uno se siente atraído por comidas que le resultan reconfortantes, y que muy a menudo altamente calóricas. Esta no es una repuesta a una sensación de hambre fisiológica, sino de hambre emocional, y por ello hay que incorporar estrategias para manejar este estrés.

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¿Qué es el hambre emocional?

Ante un determinado estado de ánimo como el estrés, la ansiedad, la tristeza, etc., nuestro cerebro puede buscar la comida como alivio o recompensa. Es el hambre emocional. ¿Por qué se produce esto? ¿Cómo podemos reconocerla?

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¿Qué se come cuando se tiene hambre emocional? Los alimentos consuelo

El hambre emocional está ligada a sentimientos y sensaciones que nos inducen a comer. ¿Pero qué tipo de comida? ¿Por qué no nos da por comer una ensalada o unas verduritas a la plancha?

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