¿Qué es la alimentación consciente o mindful eating?

Derivada de la filosofía vital Mindfulness, traducible como atención plena, el mindful eating es una forma de relacionarse con la comida y nuestra alimentación que implica conciencia en el momento, de ahí que se la conozca como alimentación consciente, y cubre la conciencia desde los alimentos que escogemos hasta como los cocinamos y el momento en que los comemos.

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Los riesgos de utilizar la comida como premio

Muchas veces empleamos la comida como un premio. Lo hacemos cuando nos premiamos con una pieza de chocolate porque, después del día que hemos aguantado, nos lo merecemos; y también lo hacemos cuando nos vamos de cena a un restaurante para celebrar un logro. Pero son situaciones diferentes que esconden diferentes motivaciones y consecuencias para nuestra alimentación. ¿Cuáles?

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¿Qué alimentos saludables ayudan a disminuir la ansiedad?

Hay nutrientes que, al intervenir en el sistema nervioso, nos ayudan a estar más tranquilos y es esencial consumirlos en las cantidades necesarias y evitar deficiencias. ¿Qué nutrientes son? ¿Y en que alimentos los encontramos en mayor cantidad?

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Los riesgos de las prisas por adelgazar

Muchas veces, cuando nos planteamos adelgazar, queremos que sea rápido, si no ya. Y de esto se aprovecha toda una industria alrededor de la pérdida de peso. Pero la rápida pérdida de peso tiene unos riesgos. ¿Cuáles?

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¿Cómo combatir el hambre emocional?

El hambre emocional nos puede impulsar a comer de forma compulsiva, favoreciendo la obesidad, y también sentimientos negativos hacia nosotros mismos. Pero el hambre emocional se puede frenar. ¿Cómo? He aquí algunos pasos clave

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¿Qué incorporar a tu estilo de vida para controlar el hambre emocional?

A menudo, ante el estrés y la ansiedad derivada del mismo, uno se siente atraído por comidas que le resultan reconfortantes, y que muy a menudo altamente calóricas. Esta no es una repuesta a una sensación de hambre fisiológica, sino de hambre emocional, y por ello hay que incorporar estrategias para manejar este estrés.

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¿Qué es el hambre emocional?

Ante un determinado estado de ánimo como el estrés, la ansiedad, la tristeza, etc., nuestro cerebro puede buscar la comida como alivio o recompensa. Es el hambre emocional. ¿Por qué se produce esto? ¿Cómo podemos reconocerla?

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¿Qué se come cuando se tiene hambre emocional? Los alimentos consuelo

El hambre emocional está ligada a sentimientos y sensaciones que nos inducen a comer. ¿Pero qué tipo de comida? ¿Por qué no nos da por comer una ensalada o unas verduritas a la plancha?

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