La dieta paleo o paleolítica, para adelgazar comiendo como nuestros ancestros

Los primeros restos fósiles de homo sapiens modernos aparecen hace unos 120.000 años, mientras que los agricultores dejaron sus primeras huellas en el próximo Oriente hacia el 7.000 a.C. Esto implica que el ser humano ha sido durante más tiempo recolector y cazador, por lo que hoy día existe un movimiento conocido como “paleo” que recupera ciertos aspectos del estilo de vida de estas culturas, entre los cuales figura la manera de comer. ¿En qué consiste? ¿Qué aporta a nuestra salud?

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¿En qué consiste la dieta Flash?

La dieta Flash es una dieta proteica creada por el doctor Manuel Jiménez Ucero que promete perder, en unos diez días, un mínmo de 4kg de peso. Pero más que para perder unos kilos de más, la dieta Flash está indicada para personas que necesitan un tratamiento prolongado de reducción de peso y reestructuración alimenticia para luego poder mantenerse sin efectos rebote.

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¿Qué son las dietas cetogénicas? La dieta Keto y el estado de cetosis

Las dietas cetogénicas son aquellas que crean un estado de cetosis. Esta es una situación metabólica que se produce por un bajo consumo de carbohidratos o glúcidos que lleva a los cuerpos cetónicos a descomponer grasas para obtener energía. Por ello, muchas dietas inducen al organismo a este estado de cetosis y la dieta Keto, últimamente de moda, maximiza este proceso. Pero, ¿cómo funciona? ¿qué implica exactamente? ¿Hasta qué punto es efectivo?

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