Seguro que alguna vez te ha tocado hacer dieta blanda por recomendación médica. Pero demasiado a menudo, cuando estamos ante esta situación, no vamos mucho más allá de arroz cocido, la zanahoria, el pollo o el pescado blanco, y la manzana cocida. Aunque las dietas blandas no suelen alargarse, podemos hacer una alimentación más variada cuando nos sometemos a ellas. ¿Quieres saber cómo?
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Therapeutic Lifestyle Changes, este es el significado de las siglas TLC, que puede traducirse como “Cambios terapéuticos de estilo de vida”. La dieta TLC ha sido creada para rebajar el colesterol, prevenir los accidentes cerebrovasculares y reducir la presión arterial. Pero a su vez, es una dieta que permite adelgazar de forma simple y sana. ¿Cómo?
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a dieta MIND es una dieta creada para proteger la salud del cerebro y reducir los riesgos de padecer enfermedades como demencia o Alzhéimer. En la medida que apuesta por una alimentación sana, la reconducción de hábitos que propone también lleva a una pérdida de peso sana y paulatina.
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DASH viene de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques dietéticos para reducir la hipertensión), y nace como una dieta para tratar a pacientes con tensión alta. Sin embargo, hoy día nutricionistas y dietistas la consideran una de las mejores dietas del mundo para perder peso de forma sana y equilibrada. ¿En qué se basa?
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El estado inflamatorio crónico, a menudo producido por obesidad, además de acelerar el envejecimiento, favorece problemas de salud que van desde aquellas asociadas a la obesidad (hipertensión, diabetes…) o enfermedades coronarias, a depresión, ciertos tipos de cáncer… Las dietas antinflamatorias previenen precisamente esta inflamación y las enfermedades que conlleva. ¿En qué se basan?
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La diabetes es una enfermedad de por vida que se caracteriza principalmente por un alto nivel de glucosa o azúcar en la sangre producido por deficiencias en la producción de insulina del cuerpo. Por ello, las dietas para diabéticos deben estar prescritas por el médico, ajustándose a las circunstancias particulares de cada enfermo.
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Nacida especialmente para las personas con enfermedad celíaca u otras especialmente vinculadas al gluten o al trigo, la dieta sin gluten también se ha puesto de moda como un estilo de alimentación sana y adelgazante. ¿Pero es realmente así cuando no se padecen enfermedades?
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