Creada por el doctor Mike Moreno, la dieta de los 17 días se llama así porque se desarrolla en cuatro fases que duran 17 días.
Fase 1 de la dieta de los 17 días.- Acelerar
Se reducen los carbohidratos, y se comen hortalizas, carnes magras como conejo o partes del pollo o la ternera, clara de huevo, yogur, fruta baja en azúcar, y mucho té y agua. El objetivo es la pérdida de peso rápido.
Fase 2 de la dieta de los 17 días.- Activar
Se añaden alimentos como el arroz integral y legumbres como alubias o lentejas, pues la idea aquí es reducir grasa y aumentar carbohidratos con el objetivo de subir y bajar la ingesta de calorías para fomentar que se quemen las grasas.
Fase 3 de la dieta de los 17 días.- Anteponer
Se aumenta la variedad de carbohidratos, frutas, hortalizas, proteínas y grasa. El objetivo es reintroducir alimentos para desarrollar hábitos de alimentación saludables y hacer una dieta equilibrada, sana y variada.
Fase 4 de la dieta de los 17 días.- Alcanzar
Sería la fase de mantenimiento, que consiste en seguir cualquiera de los tres ciclos anteriores, permitiéndose el consumo de los alimentos favoritos en fin de semana.
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