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All articles filed in Aprender a comer sano – alimentación consciente

Dieta Harvard: el plato saludable
Dietas13 mayo, 201914 mayo, 2020

La dieta Harvard, el camino hacia el plato saludable

La dieta Harvard constituye un estilo de alimentación basado en reducir el índice glicémico, y que se traduce en un plato de comida saludable (Healthy Eating Plate) donde se visualizan las proporciones de aquello que se debería ingerir con cada comida. Este plato, junto a sus indicaciones, ha sido diseñado por el departamento de Nutrición…

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Nutrición y alimentación2 mayo, 201914 mayo, 2020

¿Cuándo una dieta debe ser temporal?

Aunque hoy día los usamos prácticamente como sinónimos, no es lo mismo dieta que régimen. ¿Cuál es la diferencia?

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¿Los alimentos procesados son saludables? - Riesgos de lo productos ultraprocesados
Nutrición y alimentación13 marzo, 201914 mayo, 2020

¿Los alimentos procesados son saludables?

Los alimentos procesados están presentes en nuestras despensas, neveras y congeladores, y son parte de nuestra alimentación cotidiana. Pero del grado del procesamiento y de su frecuencia de uso depende su incidencia en nuestra salud.

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Productos refinados: muchas calorías y pocos nutrientes - por qué son mejor los alimentos integrales que los refinados
Nutrición y alimentación25 febrero, 201914 mayo, 2020

Productos refinados: muchas calorías y pocos nutrientes

Las patatas fritas de paquete y esos snacks como aperitivo o comida entre horas, ese refresco que acompaña las comidas, e incluso el pan blanco, sabemos que son productos que engordan, no sólo por su contenido en calorías, sino por la falta de nutrientes y porque fomentan que comamos más. ¿Cómo y por qué?

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¿Cómo debe ser un desayuno saludable?- alimentacion consciente y sana - coaching nutricional
Nutrición y alimentación4 enero, 201927 julio, 2020

¿Cómo debe ser un desayuno saludable?

El desayuno es una de las comidas principales del día, que activa el metabolismo tras la noche, mejora el rendimiento físico y mental y evita que se coma más en el almuerzo. Pero ¿cómo debe ser un desayuno para aportarnos todo eso?

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Cuerpo y mente Nutrición y alimentación3 enero, 201919 febrero, 2021

Cómo planificar tus comidas para una alimentación sana

Una alimentación equilibrada es aquella en la que se comen alimentos variados para asegurarnos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Pero, ¿cómo distribuimos esos alimentos a lo largo de la semana? ¿Cuántas raciones se requieren de cada?

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Nutrición y alimentación3 enero, 201912 mayo, 2020

¿Cómo debe ser una alimentación equilibrada?

La alimentación es la base energética de nuestro organismo y muchas enfermedades están asociadas a la misma, sea por falta de ciertos nutrientes o por exceso. De ahí la radical importancia de una dieta equilibrada.

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Nutrición y alimentación28 diciembre, 201814 mayo, 2020

El azúcar oculto de los alimentos

¿Qué es el azúcar? ¿Sabes el azúcar que realmente tomas? ¿En qué alimentos se halla? ¿Cuál es la cantidad recomendable?

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Diferencia entre alimentación y nutrición: ¿qué son los nutrientes?
Nutrición y alimentación18 diciembre, 201812 mayo, 2020

Diferencia entre alimentación y nutrición: ¿qué son los nutrientes?

A menudo las usamos como sinónimo, pero alimentación y nutrición no son lo mismo. Alimentación es la ingestión de alimentos. Nutrición, el proceso que estos siguen en el organismo.

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