Cómo dar sabor a tus comidas sin sal

Comer sin sal suele ser una prescripción médica porque ya existe alguna enfermedad que nos obliga a ello, sobre todo coronaria. Pero una hipertensión diagnositcada ya es motivo para comer sin sal, y si no se quiere llegar a estos extremos, a modo preventivo, lo mejor es reducir nuestra ingesta de sal. Y comer soso, no implica comer con menos sabor y menos rico. Te explicamos cómo.

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Snacks y meriendas saludables: qué comer entre horas

Cinco comidas al día es una de las recomendaciones habituales para una alimentación sana. Y entre ellas encontramos un snack de media mañana y la merienda. Pero para un snack o una merienda sanas hay que elegir bien qué comemos y, según lo que elijamos, en qué cantidades si no queremos convertir esos snacks y meriendas en un hábito desequilibrante. ¿Cuáles son las mejores opciones?

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Cinco mitos sobre los desayunos

¿La comida más importante del día? ¿Ayuda a adelgaza? ¿Si desayunas eres más sano? El desayuno es una de las ingestas diarias sobre las que más se debate, y alrededor de ese debate han ido surgiendo mitos instalados en los hábitos de muchas personas como una realidad. Desmentimos aquí cinco mitos para que puedas disfrutar de forma sana de tus desayunos.

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Cinco claves para hacer tu alimentación más sana a partir del cambio de hábitos

Normalmente medimos si nuestra alimentación es sana o no por aquello que comemos, y a veces por las proporciones: “como muchas verduras, apenas pruebo el pan”. Pero la restricción de ciertos alimentos puede ser inapropiada, y no sólo el qué comemos define una alimentación sana, sino también cómo lo preparamos y lo cocinamos, si nos aburrimos de nuestras comidas o no, etc. Al final, comer sano se basa en adquirir una serie de hábitos saludables entorno a la alimentación. Y para conseguirlo, aquí te damos cinco claves

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¿Qué es la alimentación consciente o mindful eating?

Derivada de la filosofía vital Mindfulness, traducible como atención plena, el mindful eating es una forma de relacionarse con la comida y nuestra alimentación que implica conciencia en el momento, de ahí que se la conozca como alimentación consciente, y cubre la conciencia desde los alimentos que escogemos hasta como los cocinamos y el momento en que los comemos.

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Cómo debe ser una cena saludable

Saltarse la cena es un error, lo mismo que, por pretender hacerla más ligera, es un error convertir la cena en un picoteo. La cena es una de las tres comidas principales y por ello debe tener una densidad nutritiva adecuada. ¿Cómo debe ser una cena sana? ¿Y qué mitos debemos romper entorno a ella?…

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Cómo debe ser un desayuno saludable para niños y niñas

El desayuno es una de la comidas principales, y en niños y niñas esencial para aportarles la energía necesaria para afrontar el día, por lo que debería constituir el 25% de sus necesidades nutritivas para el mismo. Pero ¿qué darles para que el desayuno sea sano? ¿Y qué hacemos si no quieren desayunar?

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¿Cómo debería ser la pirámide alimenticia para adelgazar?

La pirámide alimenticia representa la proporción de alimentos necesaria para una alimentación equilibrada. Sin embargo, ¿cómo debería ser esta pirámide si el objetivo contempla también perder peso de forma equilibrada?

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¿Cómo debe ser una alimentación infantil equilibrada? Pautas para que niños y niñas coman sano

La alimentación equilibrada en niños y niñas se basa en la misma pirámide alimenticia de los adultos y, por lo tanto, en la variedad de alimentos para asegurar los nutrientes necesarios que aseguren su crecimiento. Sin embargo, ¿qué aspectos específicos debemos tener en cuenta para ello?

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¿Cuántas veces comer al día y qué tomar en cada comida?

Una alimentación equilibrada implica una ingestión de alimentos variada para asegurarse los diferentes tipos de nutrientes en las proporciones requeridas por nuestro cuerpo (ver aquí). Pero todo ello debe distribuirse a lo largo del día en función de las necesidades energéticas de cada momento. ¿Cuáles son? ¿Cada cuánto debemos comer?

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