Cada vez hay más pruebas de que la alteración de la microflora intestinal contribuye a la obesidad. Uno de los factores que altera la microflora es el tipo de alimentación, y no tiene la misma microflora una persona con sobrepeso que una persona sin él.
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Tienen en común que benefician a nuestro organismo y el tránsito intestinal. Pero ¿Qué son los alimentos probióticos? ¿Y cuáles son los prebióticos? ¿Cómo actúa cada uno de ellos en nuestro cuerpo?
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O dicho de otro modo: engordar con forma de manzana, o engordar con forma de pera. Los hombres tienden a acumular más grasa en la zona abdominal, mientras que las mujeres, hasta llegada la menopausia, tienen más tendencia a acumularla en las caderas. Pero, ¿cuál es la grasa más peligrosa? ¿Y cuál la más difícil de eliminar?
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Las carnes se suelen clasificar entre rojas y blancas por su diferencia de color, que indica también una diferencia en hierro, grasas y purinas. ¿Qué implica esto? ¿Qué carnes son blancas y cuáles son rojas?
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Comemos a diario, por necesidad biológica y como acto social y cultural que, a menudo, nos hace olvidar cuánto repercute la alimentación en nuestro estado físico y psíquico. Si bien una mala alimentación que conduzca a la obesidad presenta a largo plazo enfermedades de diversos tipos, las dietas milagrosas también generan riesgos.
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En España mueren anualmente unos 28.000 adultos por causas relacionadas con el sobrepeso y la obesidad. A medida que aumenta la edad, aumenta el número de obesos y, con ello, los riesgos para la salud. ¿Cuáles son los principales?
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Ya presentes en las primeras sociedades agrícolas, las legumbres son un alimento esencial por su poder energético y por ser fuente de proteínas vegetales.
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El peso ideal se establece a partir del índice de masa muscular. ¿Cómo calcular ambas cosas? ¿Qué otros factores hay que tener en cuenta?
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El desayuno es una de las comidas principales del día, que activa el metabolismo tras la noche, mejora el rendimiento físico y mental y evita que se coma más en el almuerzo. Pero ¿cómo debe ser un desayuno para aportarnos todo eso?
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El agua es base de vida y no se pueden vivir más de entre 3 días y una semana sin ella. De hecho, entre el 70 y el 75% de nuestro cuerpo es agua. Por ello es importante mantener el balance hídrico y, para ello, ¿cuánta agua debemos beber al día?
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