Indispensable para una alimentación sana, la fruta siempre es necesaria y saludable en las cantidades adecuadas. Pero su contenido en fructosa la hace más recomendable en ciertos momentos del día. ¿Cuáles y por qué?
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Indispensable para una alimentación sana, la fruta siempre es necesaria y saludable en las cantidades adecuadas. Pero su contenido en fructosa la hace más recomendable en ciertos momentos del día. ¿Cuáles y por qué?
Leer MásCreemos que compramos comida, pero a menudo adquirimos productos alimenticios pensando que buscamos su sabor y, en realidad, estamos comprando y comiendo aspectos que juegan con nuestras emociones. Y todo ello gracias al juego sicológico que genera el marketing de los alimentos, que al final influye en nuestro peso y mucho más.
Leer MásNochebuena, Navidad, Noche Vieja, Año Nuevo, el día de Reyes y todos los de entre medias, con encuentros entre amigos y familiares, comilonas, polvorones y turrones, etc. a menudo nos llevan a empezar el año con algún quilo de más.
Leer MásTras el periodo navideño la mayoría de personas suelen engordar entre 1 y 4kg, según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Pero se puede comer de todo, y asistir a todos los compromisos navideños sin engordar necesariamente. ¿Cómo?
Leer Más¿Cuántas veces hemos leído acerca de dietas que, junto a los hábitos alimenticios, nos dan pautas para hacer ejercicio? Y es que, en las sociedades occidentales, el sedentarismo se ha convertido en uno d ellos principales problemas, asentado tanto en el ámbito laboral como en el de ocio. ¿Por qué? ¿Qué puede provocar?
Leer MásLa globalización nos ha abierto las puertas a nuevos sabores, pero toda esta diversidad convive con una realidad: la tendencia hacia una dieta global que tiende a hacer más uniforme la forma de comer en las diversas partes del mundo occidental. ¿En qué consiste la dieta global? ¿Cómo nos afecta?
Leer MásDurante las vacaciones veraniegas, el tiempo de relax y el calor invitan a esa cervecita fresca, quizás alguna tapa de más, el helado de media tarde… Y todo ello lleva a volver con algún quilo de más. ¿Cómo perderlo?
Leer MásCon la cabeza ya en el verano se empieza a pensar en los kilitos de más ganados durante el año, nos vemos con el bañador o el bikini puesto y… ¡ay! Hay que adelgazar. ¿Cómo hacerlo sin dietas?
Leer Más¿Qué implican los aditivos? ¿Cómo los identificamos en una etiqueta? ¿Y el azúcar o la sal? La clave está en el etiquetado de ingredientes del producto alimenticio. ¿Cómo descifrarlo?
Leer MásQue el pan engorda es un mito que se ha extendido, así como el hecho de que la miga engorda más que la corteza. El hecho, sin embargo, es que el pan es una elaboración necesaria en una alimentación equilibrada.
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